京都のNISHIYAMA RYOKANの求人・採用情報です。京都の旅館で一緒に働きませんか。

旅館らしく温かみのあるルーム・フロントスタッフ

  • ルーム・フロントスタッフ
  • ルーム・フロントスタッフ

お客様全てに、京都を十分に味わい楽しんでいただきたいと
思ってくださる方をお待ちしています

会社名
株式会社ホテル西山
職種
ルームフロントスタッフ(未経験歓迎・語学スキル重視・リーダー候補)
企業内容
街中の30室のNISHIYAMA RYOKANの運営
客層
海外個人客と修学旅行生が主なお客様
場所
京都市中京区御幸町二条下ル山本町433

創業昭和28年、京都の中心に位置するNISHIYAMA RYOKANでは京都の旅館ならではの五感に響くもてなしを提供しております。京都の雅がちりばめられた庭園、滝を眺めながらのんびりできる大浴場を完備。客室は和室だけでなく、和洋室や大人数で利用できるファミリールームも完備。ほっこりできる空間を用意しています。

京都市では観光地として最高の立地
京都の中心街に位置し、河原町や新京極へと徒歩5分と、ショッピングにもお茶にも最高の立地です。周りにはおしゃれなカフェやレストランなどたくさんあります。

海外観光客からも愛される宿
海外ではNISHIYAMA RYOKANと同じ程度のサイズのプチホテルが多数あります。当ホテルも同じく、気軽に泊まれるプチホテルを目指しており、海外のお客様を積極的に受け入れております。何度も泊まりに来ていただく方がたくさんおられます。フロントスタッフもほぼ英語を使いこなして接客をしています。ここ数年は特に海外からのお客様が急増しており、個人客の9割以上は海外のお客様になっています。

  • ゲスト
  • 習字
  • かき氷
今回正社員募集の理由

当旅館もアルバイトさんパートさん中心だった仕事を若い正社員中心の組織にかえていってサービススタッフの若返りとサービス向上を考えています。

具体的な仕事の内容

ゲーム かき氷

3か月は旅館全体の仕事の研修をします。
フロントスタッフ・ルームスタッフ(朝食・夕食)・メーク(客室・大浴場・共同トイレなど)・調理場手伝い・ナイトフロント(現在は男性のみ)の仕事の研修をします。
4か月目から3年間はルームフロントスタッフとしての接客が仕事の中心になります。

  • 男性スタッフは主にフロント・ナイトフロント・調理場・メーク(客室・大浴場・共同トイレなど)が主な仕事です。
    (修学旅行などの日は調理場の手伝い中心です。)
  • 女性スタッフは主にフロント・ルーム・メーク(客室・大浴場・共同トイレ)が主な仕事になります。
    (修学旅行のときは調理場を手伝うこともあります。)
将来的には

2つの方向があります。

○ ホテル西山でキャリアをつむ方向。

  • ルーム・フロントスタッフ → ルーム・フロントリーダー → 各種担当主任(IT・企画・お土産など)

○ 独立する方向

  • これから、どんどん観光は日本において盛んになりますので、5年後、10年後は自分で独立して、プチホテルの経営やオーベルジュの経営もできます。
    (できる限り協力はします)
求める人物像
  • 明るくコミュニケーションのとれるかた
  • 京都や日本文化に興味があるかた
  • 旅行が好きな方
  • 将来、観光業で独立を考えているかた
  • 留学などされて海外の文化に興味のあるかた
活かせる経験と能力

◇語学経験(特に英語) ◇茶道や華道など日本文化経験 ◇留学経験 ◇パソコン能力

禁煙について

当RYOKANは全館全室禁煙となっております。
そのためNISHIYAMA RYOKAN全スタッフも禁煙とさせていただいております。

  • 書初め
  • 琴
  • 書道教室
募集要項
会社設立
昭和28年10月26日
代表者
代表取締役 西山 武宏
従業員数
30名(役員4名、正社員12名、パートアルバイトなど14名) 2018年5月現在
資本金
1000万円
売上高
2億1186万(2017年7月期)
勤務地
京都市中京区御幸町二条下ル山本町433(市役所より西二筋目北側)
交通手段
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅下車
ゼスト御池地下街10番出口より徒歩3分
勤務時間
早出勤務 / 7:00〜15:00
遅出勤務 / 13:30〜21:30
・シフト勤務
 ただし、業務内容によって出勤時間の変更があります。
 実務労働時間は1日7時間15分とする
・男性宿直あり / 21:15〜翌8:30(仮眠あり)
給与
月給18万以上 
*試用期間3か月あり
*経験・能力により異なる

(給料参考)
〇3か月後給料予定
 月給180,000円 + 残業手当約12,000円(月に12時間程度)
 +ナイトフロント手当18,000円(約6日) 
 合計 210,000円 

〇4年目給料予定
 月給186,000円 +残業手当15,000円(月に15時間程度)
 +主任手当20,000円 +ナイトフロント手当21,000円(月7日程度)
 合計 242,000円
待遇・福利厚生
昇年1
賞年2
交通費(毎月1万5000円まで支給)
各種社会保険完備
有給休暇
食事付き
退職金制度なし
休日・休暇
月6〜7日 *交代制
年間78日
応募方法
応募フォームからエントリー下さい。
聞きたいことなどありましたらメールで何でもお気軽にお聞き下さい。
応募フォームはこちら

調理場スタッフ

  • 調理場スタッフ
  • 調理場スタッフ

本格的な『KAISEKI』を世界中のお客様に一緒に提供したい。
と思っていただける方をお待ちしております。

募集の背景

2015年に、和食がユネスコ無形文化遺産に登録されました。
そのこともあり、世界中が和食に熱狂しています。
そして、NISHIYAMA RYOKANでは2005年頃より本格的に海外からのお客様を受け入れており、海外の有名な旅行ガイドブックなどにも掲載され個人宿泊客の9割は海外からのお客様になります。特に日本文化に興味のあるお客様の多いRYOKANです。海外のVIPの方も宿泊されますし、本格的な会席料理を出す旅館として好評です。朝食は京都らしく湯豆腐の朝食などを提供し、夕食は本格的な会席料理などを提供しています。
和食の中心地の京都でぜひ一緒に働きましょう。

仕事の内容

調理場スタッフ

NISHIYAMA RYOKANの調理長は和食の調理をして25年以上(料亭などで10年修行したのち、当社で15年)の経験がありますので本格的京会席料理を学ぶことができます。
現在、古いしきたりにはとらわれずどんどん仕事を任せれる環境ですので堅苦しい和食の常識にとらわれず楽しく効率よく腕を磨いてください。また、3年ぐらいで、朝食調理などは順次、お任せしていきたいと思います。どんどん仕事を覚えていってください。

禁煙について

NISHIYAMA RYOKANは全館全室禁煙となっています。
そのため、全スタッフも禁煙とさせていただきます。

募集要項
会社設立
昭和28年10月26日
代表者
代表取締役 西山 武宏
従業員数
30名(役員4名、正社員12名、パートアルバイトなど14名) 2018年5月現在
資本金
1000万円
売上高
2億1186万(2017年7月期)
勤務地
京都市中京区御幸町二条下ル山本町433(市役所より西二筋目北側)
交通手段
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅下車
ゼスト御池地下街10番出口より徒歩3分
勤務時間
交代制
・6:00〜21:30H(実働8時間/旧)
副料理長(中習)
月収30万円〜35万円以上
資格 20才〜40才位まで
調理スタッフ(見習)
月収20万円〜23万円以上
資格 18才〜40才位まで
待遇・福利厚生
昇年1
賞年2
交通費(毎月1万5000円まで支給)
各種社会保険完備
有給休暇
食事付き
退職金制度なし
休日・休暇
年96日
応募フォームはこちら

応募方法

以下の3点を下記の住所に郵送下さい。
応募書類を受け付けましたら、追って当社より面接の日程をご連絡いたします。

応募書類
1. 履歴書
写真添付
2. 職務経歴書
A4レポート用紙に、これまでの仕事内容を具体的にお書き下さい。(ワープロ可)新卒の方は不要です。
3. 自己PR
A4レポート用紙に、当社でどのようなことをやってみたいかを含めて、プロフィールを自由にお書き下さい。
応募宛先

〒604-0933
京都市中京区御幸町二条下ル山本町433  株式会社 ホテル西山 採用係
ご質問などございましたらなんでもお気軽にお問合せください。

リクルートお問合せフォーム

NISHIYAMA RYOKAN
〒604-0933 京都市中京区御幸町二条下ル山本町433
TEL 075・222・1166 FAX 075・231・3558 nishiyama@ryokan.or.jp
電話での予約などの問合せは予約受付スタッフがおります10:30〜20:30の間でお願いします。それ以外の時間帯はメール、またはホームページからお問い合わせください。
お問い合わせ
リクルート

NISHIYAMA RYOKAN
TEL : 075-222-1166
(電話ご予約受付時間 10:30〜20:30)
〒604-0933 京都市中京区御幸町二条下ル山本町433
FAX : 075-231-3558